露天草莓一般在5-7月份成熟，成熟后应及时采摘，草莓果实保存时间较短，不及时采摘果实会容易发生腐烂。草莓成熟的时间，是依照种植纬度的不同时间不同，南方露天草莓成熟较早，北
露天草莓一般在5-7月份成熟，成熟后应及时采摘，草莓果实保存时间较短，不及时采摘果实会容易发生腐烂。草莓成熟的时间，是依照种植纬度的不同时间不同，南方露天草莓成熟较早，北方较晚。
成熟前的养护
1、土壤选择
陆地草莓适宜生长在保水性、保肥性能好，浇灌方便且肥力高的土壤中，注意土壤不可进行连作，或上一季种植过茄科植物的土地，土壤应为微酸性土壤，在种植前应进行翻土，保证土壤疏松，方便种植。
2、适当浇水
草莓根苗移植后，需要及时为其浇水，随后可以等到土壤完全干透后再进行浇水，草莓植株根系较浅，浇水过多会容易发生烂根问题，对后续挂果造成影响，会减少果实数量，且果实的大小，口感都会有影响。
3、肥料施加
露天草莓苗成活后，每亩可以施加5kg的尿素，能够促进草莓幼苗生长速度加快，在挂果前可以施加三元复合肥，施肥时应注意肥料的稀释，不要直接对准根苗，易灼伤根部，肥料使用量可以依据具体的说明书进行。
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