“说到带鱼，不外乎是油炸的，香煎的，糖醋的，但是这些做法的带鱼，一家人都快吃腻了，闲来无事优优在家重新换了一种烧法，结果盘子都快被吃掉了，哈哈。茄汁带鱼微酸微甜，咸香不腻，外酥里嫩。下面就跟着优优一起
“说到带鱼，不外乎是油炸的，香煎的，糖醋的，但是这些做法的带鱼，一家人都快吃腻了，闲来无事优优在家重新换了一种烧法，结果盘子都快被吃掉了，哈哈。
茄汁带鱼微酸微甜，咸香不腻，外酥里嫩。下面就跟着优优一起学习一下是怎么做的吧。
先备好食材，家里有番茄沙司可以不用备番茄，番茄酱制作过程可以省略（家里没有番茄酱所以没有办法偷懒）
2.西红柿用刀划十字，放进开水锅里煮一下去皮衣
3.烫过的西红柿切小块用糖腌渍一下
4.如果有榨汁机，打成浆更好
5.放入锅内熬制，浓稠的时候加半个柠檬汁再熬一会儿，完全浓汁关火，这样的也可以当作番茄酱直接食用
6.带鱼切块，裹上面粉
7.锅内多注入点油，烧制六七分热，放入带鱼煎炸
8.煎炸过程中注意勤翻面，简直微黄捞出，再第二次煎炸，炸制香脆为止，捞出摆盘
9.另起一锅注入少许油，倒入番茄酱加半勺水熬快浓稠时倒入少许淀粉水勾芡
10.勾芡好的茄汁放少许盐调味，也可以不放
11.将熬好的茄汁浇在摆放好的带鱼上
12.也可以这样，把炸好的带鱼倒进茄汁里裹一下，再夹出来摆盘，这样更入味
13.放上薄荷叶或者葱花装饰一下，即可上桌啦，是不是很好看啊？
酒会
珍品
小米
派出所
大熊猫
一
Win10
喝酒
一群
加班
娃娃
...
甲亢吃小龙虾
茶经诵读「七之事」四
少数民族人民一生与普洱茶的缘分
现代诗
干货｜普洱存茶《真经》之地域篇
腊八粥的功效及做法
2023年发朋友圈的精美段子
品茶几个专业术语&mdash&mdash您知道多少？
免责声明：本文内容来源于第三方或整理自互联网，本站仅提供展示，不拥有所有权，不代表本站观点立场，也不构成任何其他建议，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容,不承担相关法律责任。如发现本站文章、图片等内容有涉及版权/违法违规或其他不适合的内容， 请及时联系我们进行处理。
