从大的层面而言，云南普洱茶分人工服务栽种茶、过渡型茶及野生茶，在其中最普遍的就是说人工服务栽种茶，十分知名的老班章、冰岛、昔归均属此茶。野生茶在云南省的遍布很广，但生产量很低，关键遍布在无量山、哀牢山及临沧勐库的大雪山一带，自然别的地区也是

7576普洱茶指的是使用福海茶厂1975研制的配方，并以7级茶菁为原料制成的普洱茶饼，7576也称唛号，其中75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方，7指的是茶菁的原料等级为7级，6是福海茶厂的代号。福海茶厂成立于1983年，由原勐

茯茶，主产于陕西泾阳，由于在三伏天加工，且具有茯苓的效用，因此得名茯茶，其次茯茶也被称之为泾阳茯砖茶、官茶，是采用中小叶种为原料，经独特发酵工艺制成，具有浑厚、陈香的特点，而普洱茶主产于云南西双版纳、普洱、临沧等，是以云南大叶种为原料制成的

《1》原料普洱茶因其原料选择而有所区分，今天来一起探讨下以不同季节采摘的鲜叶原料制作普洱茶，会有哪些不同的特点吧~普洱春茶：在“清明”、“谷雨”两个二十四节气前后采摘的茶青会被称为“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”等。春茶一般都比较肥壮重实

普洱茶一山一味，不同山头有不同的特色，同一批原料，加工工艺有所区别，茶汤呈现出来的滋味也不同，所以，在选茶的时候，会试茶就显得格外重要。作为普洱茶人，试茶，就是在自己的认知基础上，充分体现出茶叶本身的优势与劣势。在这之前，我们要有一套属于自

为什么普洱茶要紧压而不散存？如果你是老茶客，一定知道原因。很多茶友认为，把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储，或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压，只是为了在那一段时期中，解决交通不便引起的运输损失。历史上，普洱茶多为饼状压制的方式储藏

对一款茶叶而言，其原料、工艺以及品质好坏，除了常见的观其色，冲泡后闻其香，尝其味，进行评判，还可通过观察叶底的外观形态，看出一些藏在叶底的秘密……于是，或是好奇，或是其他缘故，普洱茶爱好者在泡茶过程中总喜欢翻看普洱茶叶底。然而，这个过程中并

大自然孕育着万物生长，也创造了生命的个性。普洱茶的“山头特性”便是典型的代表。茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。如何辨别一款茶的好坏？是目前茶友们最关心的问题，而茶好不好一定要茶友们亲自品过才能下

普洱茶“忌讳”拆开包装就泡！泡茶前注意这3点，茶香味浓口感好梁实秋说：“凡是有中国人的地方，就有茶”。茶，作为开门七件事之一，自古就是中国人生活中不可缺少的一部分。喝茶品茗，不仅能生津止渴，还能陶冶情操，如今也是很多人选择释放压力的一种休闲

普洱茶又名滇青茶，因为产地在普洱，所以命名为普洱茶。普洱茶的原料为云南大叶种晒青茶，制作方法为亚发酵青茶，因为发酵程度的不同，普洱茶又分为普洱生茶、普洱熟茶两种。很多人喝茶不知自己喝的是生普还是熟普，也无法辨别生普和熟普的区别在那里，今天就

普洱茶的转化分三个部分：第一就是氧化，化学常识告诉我们，任何物质只要暴露在空气中，就会产生氧化反应，普洱茶也不例外。第二就是酶促反应，普洱茶中多酚酶的含量比较高，当这些酶和氧气接触后，就会产生酶促反应，这个酶促反应是非常快速的，需要人工控制

古语有言：百姓七件事，柴米油盐酱醋茶，文人七件宝，琴棋书画诗曲茶。这句话里出现了相同的字“茶”，由此可见茶在我国的地位，我国是茶的起源之地，在多个省市区都有所种植茶树，其中产自云南一带的普洱茶就是知名的品种，不过很多茶友也产生了一个疑问，普

现在是一个信息时代，各种大咖代言、明星直播，专家授课等等，使得消费者如在云中雾里，较之其他产品和学科，我觉得普洱茶似乎更加的扑朔迷离，说法多，认知少，但这也是普洱茶属于最好玩的茶的另一个佐证吧。对于初识普洱茶的茶友，首先明白普洱茶与自己是什

今天我们一起来分享一下长期储存普洱茶要注意些什么？首先我们为什么要长期储存普洱茶？当然是为了普洱茶的后期陈化。普洱茶长期储存后期陈化呢，主要是由于微生物的作用，简单来讲就是微生物的活动导致了普洱茶内部发酵，这样才使普洱茶最终呈现出越陈越香的

普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。下面主要围绕，普洱茶时间上的转化口感是什么样的；1--3年生茶：口感强劲，回甘生津迅猛口感苦涩稍重熟茶：汤色比新茶时期更明亮