中国茶文化源远流长，至宋代，达到了空前的繁荣，茶诗也随之兴盛。茶是宋代文人生活中不可或缺的一部分，他们通过茶诗抒发感情，寄托理想。通过茶诗，我们可以观察那个时代有关茶的方方面面，掀开宋代文人们精神世界的一角。睹茶思乡茶树根据产地的不同，有不

宋茶：皇帝都好茶事，为此出了茶书！茶，兴于唐，盛于宋。宋时，下至百姓，上至达官贵人、宫廷都喜爱饮茶。有名的“皇帝艺术家”宋徽宗就好茶，为此还整理了《大观茶论》，记录了宋代的茶事、茶器。与唐代的煮茶不同的是，饮茶到了宋代，茶友们不再简单地煮茶

在中国的历史中出现过两个茶叶的盛世，一是唐，一是宋。那么在唐、宋这两个茶叶的盛世中，人们是如何的品茶呢？在这个秋冬，我们能不能重现这两杯特殊的茶饮呢？唐代——煎茶煎茶盛行于唐代中叶，陆羽在《茶经》中曾大力提倡。具体步骤如下：1.备器唐朝二十

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提举京城茶场所[Capitalteamanagingoffice]，北宋主管汴京水磨茶事务的机构，简称“提举茶场所”。北宋中原饮茶，因袭唐时旧俗，饮用团饼一类的紧压茶，故在烹煮前都需将成茶叶研磨成末。故京城或近郊的磨户以茶磨末再出售转运。元

前面跟广大茶友聊中国茶叶的发展的时候，有提到过宋代的“点茶”，很多茶友对这个很感兴趣。今天，我们就一起来看看宋代的点茶有多讲究。其实，点茶法并非起源于宋代，早在唐朝中后期，点茶法就已经出现，不过那时并没有很出名，真正鼎盛起来的时候则是在宋朝

宋朝被认作是中国古代文化发展的巅峰，“抑武扬文、君臣共治”的政策使知识分子的地位空前提高，宋代的茶文化由“品”上升至“玩”，宋代茶文化对茶词、茶器、禅茶以及日本抹茶道都有极深远的影响，可称为中国茶文化的巅峰。宋代在漫天横飞的古装剧中，与宋代

北宋，赵令畤《致都尉节使尺牍》，尺寸33.3×41.5cm，日本东京国立博物馆藏该帖为行书五十七字九行信札。观其用笔结体，平实而不失灵性，颇有东坡风韵，其文辞精练。赐茶一事为宋朝之制度，与贡茶一道，亦属君臣上下之礼。“馀冀为时自爱”一语，则

上回说到，昔日的“学徒”茅台、五粮液等酒企，反而超越了“师傅”宋河粮液，白酒市场竞争越来越激烈。再加上企业经营问题，宋河粮液面临“内忧外患”局面，一度陷入长达8年的低谷期。时过境迁，到了1999年、2