铁观音是什么茶(铁观音是什么茶是红茶还是绿茶)

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    铁观音是乌龙茶(青茶),主产于福建省泉州市安溪县,铁观音是典型的半发酵工艺茶,其制作工艺为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序,其成品茶茶性平和,干茶呈半球形、呈螺旋状,色泽砂绿,汤色金黄似琥珀,兰花香、观音韵明显,

    2023-12-04