用三个成语描述白酒的价格倒挂问题，实际上是想强调这个问题的长期性。无论厂家和经销商喜欢不喜欢，这个问题都将存在，而将长期存在。不仅现有品牌存在，新生品牌或者说潜力品牌也会存在。什么是价格倒挂？白酒价格

都说：“盛世收藏，乱世黄金”，我们当前处于前所未有的繁华盛世，越来越多的人加入了收藏大军。其中高端白酒的收藏，在这几年逐渐地热了起来。如果作为一个入门级的新手玩家，应该怎么样来收藏呢？年份老酒硬性投入

湖北自古以来就是有名的鱼米之乡，境内因为江河湖泊众多，湖北人特别善于烹制江河湖鲜，尤其是以甲鱼为宴席上的高档菜品。湖北人的饮食习惯跟湖南有些相似，也喜欢食用腊味和无辣不欢，不过湖北人更喜欢原汁原味的蒸

跨界融合、创新表达，五粮液讲好中国白酒“价值故事”秋意入羊城，美食聚南粤。炊金馔玉迎高朋，共饮五粮液。煎焗银鳕鱼，慢煨状元粥，八珍玉食宴上宾，同享珠翠珍。美食配美酒，被视为美好生活的标准搭配，是人们生

从汾酒热、产区热到品类热，清香还要走多久？文｜云酒团队8月19日-8月21日，以“遥指杏花 醉美吕梁”为主题的“2022中国杏花村国际酒业博览会”在中国杏花村白酒交易中心举行。提档升级后的杏花村酒博会

各位酒友大家好！董酒工艺和配方三次被列为国家机密，高光时刻曾与茅台并肩甚至有所领先，今天我们来聊聊董酒！董酒在新中国成立前是有名无标的地方名产，都是以散酒销售为主，董酒的前身是程氏酒坊，1927年厂长

仪式感是什么？仪式感可以把本来单调普通的事情，变得不一样，对此怀有敬畏心理，无聊的生活中，平淡是常态，你总要找到一种新的方式，让自己度过无趣的日子。钱钟书说：“为了快活，我们甚至于愿意慢死。”生活大多

白酒是我国独有的一种蒸馏酒，也是我国第一大酒类，与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰统称为世界七大蒸馏酒。但是我们可以看到，国人都有喝白兰地、威士忌等酒的习惯，但却极少有外国人主动喝我们的中

虽然白葡萄酒擅长与各种鱼类搭配，但淡红葡萄酒与金枪鱼，鲑鱼，马林鱼，鲭鱼和箭鱼等多肉或更鲜味的鱼搭配非常好。而且，有些白葡萄酒也不能与某种鱼搭配得很好，本文就介绍下适合箭鱼的葡萄酒。关于箭鱼箭鱼可以长

“一入酱香深似海，从此它香是路人”，这句话应该每个爱喝酱酒的酒友都深有感触。近几年随着酱酒热的兴起，越来越多酒友接触到酱酒，独特的风味赋予了酱酒独特的魅力，很多人都表示喝完酱香酒就不想再喝其它香型的酒

电影《东邪西毒》里有这么一句，“酒越饮越暖，水越饮越寒。”感性来讲，喝的不是酒而是感情，暖的不是酒而是友谊。事实上，酒精有着加速血液循环的作用，而血液是运输氧气和热量的主要载体，因此饮酒后才会有浑身发

豫酒从未放弃成长，一直探索突围。文｜熊玉亮*作者系河南省酒业协会会长原标题：发扬名酒精神，弘扬名酒文化，提升名酒实力，持续开创名酒新时代1999年9月，经河南省轻工总会党委批准，笔者调入河南省酿酒工业

导语：盘一盘80年代，到供销社给父辈买过的白酒，每一款都看着想哭时光如苍狗，岁月如流水一代人有一代人的回忆，在父辈们的记忆中，供销社、邮电局、信用社、照相馆这几个地方就坐落在镇中心最繁华的街道上，其中

行到水穷处，坐看云起时。7月1日-3日，由马斐九频道、中国酒业才子群主办，金徽酒协办的“第二届酒业才子终南论道”媒体交流活动在秦岭终南山成功举行。佳酿网总编辑刘红增，酒游记总编辑于瑞，中华网财经副总监

国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝，中国的名酒收藏何时能见彩虹？酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的名酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。中国的白酒有很多种香型