白葡萄酒：也称白酒，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性。白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色包含所有的黄色，年份越老颜色越黄。对

高级葡萄酒 以1984年12月轻工业部酒类质量大赛获奖名单为例，凡获得金杯奖的9种及银杯奖的24种葡萄酒，都是高级葡萄酒。普通葡萄酒 得铜杯奖的7种葡萄酒，可列

霞多丽(Chardonnay)又称夏多内，莎当妮：果穗短圆柱形，果穗平均重264克，最大果穗重400克，果粒近圆形，黄绿色，单果平均重1.4克，出汁率8

干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4．0g/L的红葡萄酒。干红葡萄酒是人们餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇

作者：桂婷酒名：罗曼蒂侯爵干红葡萄酒vindepaysdelherault-marquisderomondiere产地：法国南部的朗多克-鲁西雍产区langu

　　今天，无论是在超市，酒店，还是各个购物中心，都能看到琳琅满目的葡萄酒，不由得你在选购上不知所措。　　首先，我们必须谈一点葡萄酒分类：　　根据我国最新的国家标

一个历史气息浓厚的葡萄酒品牌，由智利的皮诺家族创立于1610年，四百年来由该家族世代经营，以独特的传统酿酒工艺著称，一直获得葡萄酒界的认可。佩雷斯在智利南部库里

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。 按照通常的惯例，在开瓶前

　　掌握一些基本的搭配原理，复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。　　近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是

自酿葡萄酒一般是没有毒的，但是在制作过程中方法错误了，或者是没有注意自酿葡萄酒的环境就很容易滋生细菌和甲醛，导致有中毒症状，具体可以看看小编带来的介绍吧！自酿葡萄酒有毒是真的吗很多人选择在家酿一些酒来

自酿葡萄酒是需要掌握技巧的，不然容易滋生细菌，导致自己喝自酿葡萄酒出现中毒的情况。那么，怎样鉴别自制葡萄酒有毒？自酿葡萄酒中毒是什么症状？一起来看看小编带来的介绍吧！怎样鉴别自制葡萄酒有毒自酿葡萄酒中

自酿葡萄酒会出现很多弊端，没有注意环境的话是很容易出现细菌或者甲醇的情况，这个时候自己喝自酿葡萄酒容易出现中毒情况。那么，自酿葡萄酒中毒多久发作？自酿葡萄酒中毒后昏迷几天？一起来看看小编带来的介绍吧！

一般来说，法国之类的旧大陆产区喜欢酿制成熟期比较长的葡萄酒，加利福尼亚之类的新大陆产区则出产成熟期较短的葡萄酒，还喜欢酿制即酿即饮的葡萄酒。举例来说，一瓶特级勃

饮用冰白葡萄酒时一定要细品慢饮，不能像饮其它酒那样一饮而尽，而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽，然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧，让酒更多地接触空气，深吸其酒

家庭宴会确定菜单首先确定菜单，根据菜单去采购葡萄酒，因为不同的菜需要搭配不同的葡萄酒。比如：吃鱼需要优雅柔顺的白葡萄酒，吃牛排需要单宁厚重的红葡萄酒，而吃饺