酒

  • 茅台酒文化内在逻辑:喝茅台是品味一种文化奇观

    10月的茅台镇秋高气爽,蓝天白云下静静流淌的赤水河悠然享受着大山里的那份宁静。作为与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏酒之一的中国茅台

    2024-03-13
  • 绍兴酒的分类

    作者:桂婷绍兴酒的品种由于工艺和原料配比上的差别,绍兴酒形成四大品种:元红、加饭(花雕)、善酿、香雪元红酒:以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水,经独特工艺精酿而成,色

    2024-03-12
  • 酒桌识女人,你看准不准?

     酒,有人说它堪称古今中外第一发明。因为它的作用实在是非常的大,既可令自卑畏缩的人变得胆气横生,也可让陌路途人变成相交莫逆,既可让才子顿开茅塞,也可让美人更加娇

    2024-03-12
  • 啤酒搭配美食,8种吃法

      啤酒作为夏日餐桌上常备的饮料之一,有许多美食方法,下面介绍8种供您选用。  啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放 入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神开胃

    2024-03-11
  • 古代饮酒的礼仪

    古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作,表示敬意,接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味,并加以赞扬令主人高兴;最后仰杯而

    2024-03-11
  • 葡萄酒的起源与传说

    葡萄酒何时起源?关于葡萄酒的起源,众说纷纭。但我们可以确切地说,至少在7000多年前,人类就已经饮用葡萄酒了。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海

    2024-03-10
  • 中国名酒(白酒)排名

    一、泸州老窖(高端国窖1573)第一批被评上的中国名酒,也是目前国内销量最大覆盖最广的白酒品牌之一,是浓香型白酒的代表,酒质很有保障,相对川酒其它品

    2024-03-10
  • 酒的典故之汉代的酒点不着

    史剧《大汉天子》中淮南叛军攻打长安,只见汉武帝身穿重铠,神情肃穆,把一坛酒浇在柴堆上,扔下火把,大火熊熊而起,蔚为壮观。壮观倒是壮观了,可这样的场面,其实是不可

    2024-03-09
  • 我国烧酒的起源

    作者:桂婷韩国有一款酒,名为烧酒。有着非常不错的口感,是韩国人非常喜欢的。在中国也有烧酒。我国烧酒的起源是什么时候呢?酿酒必须经过发酵,使淀粉先转化为糖,然后再

    2024-03-09
  • 朝鲜的饮酒礼仪

    朝鲜家如有贵客临门,主人会感到十分荣幸,一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒,多吃饭菜。吃得越多,主人越发感到有面子。在饮酒时,朝鲜人很讲究礼仪。在酒席上按

    2024-03-09
  • 桌上葡萄酒礼仪

    喝葡萄酒既是一种享受,也是讲究礼仪。但葡萄酒的乐趣也正是体现在这些‘繁文缛节’当中。”阅读酒标保品质在点酒时应明确酒庄名字或品牌、款型、年份等。按照通常的惯

    2024-03-08
  • 美酒情调

    作者:外语太次了南方人喝酒小心品尝,北方人喝酒豪爽。古人喝酒吟诗作乐,现代人喝酒却更多几分无奈。不同的人有不同的逍遥喝法,看看时下有那几种喝法。   平民的:在

    2024-03-08
  • 李白《金陵酒肆留别》

    《金陵酒肆留别》风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客尝,金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。请君试问东流水, 别意与之谁短长?

    2024-03-07
  • 对酒企来说“文化”有多重要

     有人说国外的天价葡萄酒卖的是故事,而中国白酒卖不上这样的价格就是因为缺少故事,什么是故事就酒企自身的酒文化,这也是中国酒业目前最为缺乏

    2024-03-07
  • 饮葡萄酒的规则

      葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(Table wines). 在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:  先上

    2024-03-06