酒既是一种食品，又是一种饮料。世界上，几乎没有那个民族不饮酒。不论哪个人，几乎都与酒打过交道，即使不喝酒，至少也知道酒。从乡村小吃部的“酒幌子”到城市富丽堂皇的

春节俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦；辛亥革命后，正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒（椒柏酒）；寓意吉祥、康宁、长寿。“屠苏”原是草庵之名。

红波特葡萄酒是采用独特酿造工艺精酿而成的加强型葡萄酒，酒精含量更高(在15%-22%之间)，金色酒体充满干果的特殊芬芳，口感更甜蜜、醇美，更具个性化。红波特葡萄

最动魄的酒——青梅煮酒论英雄刘备在许昌时，为防曹操谋害，每日在花园种菜。忽被曹操叫去喝酒，二人饮酒至半酣，骤雨降至，遂借天上云雨，纵论天下英雄。曹先手指刘后自

    古人饮酒，常出许多新奇的花样。在唐代，宫廷中开始有了“自来酒”，美酒可以通过管道源源不断地畅涌到筵宴上，流到酒客的杯子里，

作者：桂婷?【作者简介】黄业立，男，大学学历，高级工程师，原山东省白酒工业协会会长，现为协会专家组组长。?在全国众多白酒香型中，芝麻香白酒属建国后自主创新的两大

作者：桂婷这标题虽有点危言耸听之嫌，但对于喜欢喝葡萄酒的人来说，是关系到自己的身心健康问题，因此了解一下这方面的内容应该是很必要的，也许你是个品饮葡萄酒的高手，

作者：桂婷古井贡酒是中国非常有名的白酒品牌!说到古井贡酒的名字，还有一段颇有意味的“贡”字风波。那么古井贡酒的起源是什么呢?1959年4月，安徽省轻工业厅拨款1

一杯红酒不仅仅是一种饮料，更是一件赏心悦目的艺术品，要懂得去品尝和鉴赏，而不是将酒倒进嘴里然后喝下就行。中国酒业网，在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴

慈禧太后与葡萄酒的渊源：“爆塞酒”的典故。清朝访欧官员从法国带回一箱香槟酒，进贡给慈禧太后。慈禧当即吩咐侍者开瓶品，只听“砰”的一声，一股强烈的气体把瓶塞冲向上

作者：红领巾女孩最佳品种 　　酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国 人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种

　纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史，可发现有两大类，一类是以谷物发芽 的方式， 利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变 成酒精； 另一

一、酒桌礼仪1.酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。2.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。3.领导相互

　蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将

作者：桂婷什么叫液态法白酒？白酒是中国特有的传统蒸馏酒，种类繁多，根据生产工艺的不同可分为固态法白酒、液态法白酒与半固态法白酒三大类。固态法白酒以粮谷为原料，经