• 葡萄牙饮酒文化

    世界上最爱喝葡萄酒的国家首推葡萄牙。在这个国家,人同葡萄酒结下了不解之缘,葡萄酒是每一个家庭必不可少的饮料,男女老幼、饭前饭后都爱饮酒,也喜欢用酒招待人。在他们

    2024-02-19
  • 宴会酒的试饮规则

    在工作中,在生活中,我们总免不了要请客吃饭或者参加大大小下的酒会,那我们为了确保酒的质量我们总是试饮,那应遵循什么样的规则呢?作主人的在客人抵达前开瓶后,应先

    2024-02-18
  • 膜拜酒(也称膜拜级葡萄酒cultwine)

    作者:桂婷顾名思义,膜拜,如我们所理解的顶礼膜拜,是指对某一事物或者行为充满崇敬的精神信仰的一种文化表现。如此,我们不难理解,膜拜酒则是指众生渴望但却又难以得到

    2024-02-18
  • 形形式式的啤酒

    一进人啤酒世界,形形式式的啤酒都显现在您的面前,各种各样,琳琅满目。有玻璃瓶装的、易拉罐装的,还有各种大小桶装的啤酒。有深绿色瓶的。棕红色瓶的,近几年来市场还再

    2024-02-18
  • 中国酒的种类与品质

    白酒现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。按所用酒曲和主要工艺分类·在固态法白酒中主要的种类为:1、大曲酒大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的

    2024-02-17
  • 酒桌,才是检验一个男人的试金石

    俗话说得好,闻香识女人,品酒辨丈夫。如果说香水是女人的第二张脸,那酒就是男人的卸妆液。在酒桌上,通过喝酒可以了解一个男人的生活方式和品味,辨别出其气度和格局,检

    2024-02-17
  • 米酒的媒人作用

    作者:桂婷提起米酒,大家可能首先想到的就是米酒香甜,有营养,不止是老少爷们可以喝,女孩和小孩也可以喝,是老少皆宜的酒品。但是在中国的另一个地方,米酒也被承载着更

    2024-02-17
  • 酒到妙处难言传

        酒实在是妙。几杯落肚之后就会觉得飘飘然、醺醺然。平素道貌岸然的人,也会绽出笑脸;一向沉默寡言的人,也会议论风生。再灌下几杯

    2024-02-16
  • 酒的礼仪常识

    如何上酒?这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用,但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还是有必要研究一下的。正确方式为酒杯只倒二分之一满。不论宴会是在

    2024-02-16
  • 吃螃蟹忌喝啤酒

    作者:桂婷鲜嫩美味的螃蟹成了不少市民餐桌上的美食,市内各大小食肆更纷纷推出五花八门的“螃蟹宴”。然而,人们在大快朵颐的同时并不知道,由于螃蟹是一种含蛋白质异常丰

    2024-02-16
  • 风味啤酒

    太空啤酒 原料:啤酒640毫升、苏打汽水640毫升、碎冰块适量;调配法:将碎冰块放入杯中,然后把冰过的啤酒、汽水先后倒入,调匀即成;特点:色泽淡黄、气味芳香、杀

    2024-02-15
  • 酒的化学知识

     酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低,但种

    2024-02-15
  • 葡萄酒橡木塞

    酒塞的历史酒塞的诞生比葡萄酒要晚。一开始人们的想法比较单纯,就是想要保存葡萄酒。结果就引出了酒塞这个问题。到底用什么物料保存葡萄酒呢?答案是五花八门的。有的用玻

    2024-02-15
  • 杜康酒的产地是哪里

    作者:桂婷酒在我国有着悠久的历史,在古时候杜康被称之为贡酒。如今,杜康酒也是被消费者所喜欢,在市场上一直被看好,销量也是年年上涨。那么,杜康酒的产地是哪里呢?杜

    2024-02-14
  • 大众化的饮酒礼仪

    主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。当你到餐厅用餐时,向女侍或服务生点好了菜之后,酒保就会走过来问你喝什

    2024-02-14