酒具，是酒文化最原始的载体。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。有了酒具，酒在进入我

中国人早有将酒温热了饮用的习惯。商周的青铜酒器中，就有用于温酒的器皿。晋代文人左思（约公元250-305年）在《魏都赋》中有“冻体流澌，温酎跃波”的文句，明确说

中国人饮宴时，很喜欢劝人多饮。这种做法，起源也是极早的。《诗经·小雅·楚茨》中有：“以为酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福”的诗句。侑，就是劝的意思。诗名的本意

鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。经近代临床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌伤、抗衰老等。鹿心血在中医临床上有重要地位。在民间亦广泛流传，用于治疗

作者：桂婷公元1664年，法国的latrappe修道院放宽了修道士修行时的戒律，允许在斋戒日以喝富含高营养成分的啤酒代替食物充饥，但啤酒必须由修道院内的修道士自

作者：参差炭黑 　话说客家黄酒    在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有

葡萄酒瓶封：通常以纸、塑料、锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃根地酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白

酒在古代是权力的象征，臣民们什么时候能喝，什么时候不能喝，什么时候可多喝，什么时候必须少喝，全要看君主的兴致。如果他高兴了，可赐天下大宴，让臣民们痛饮欢乐，反之

葡萄酒商店是非常“恐怖”的地方，一排排酒瓶初看几乎没有什么区别，再加令人眩目的装潢和标签上五花八门的外国语，常常令人手足无措。今天，我们就从酒瓶的形状展

汤是韩国人饭桌上不可缺少的，据说韩国人习惯吃饭时先喝口汤或先将汤匙放汤里蘸—下，叫“蘸调匙”，韩食中的汤用蔬菜、山菜、肉鱼、大酱、咸盐、味素等各种材料制做。用酱

酒文化之说说内蒙古高原的酒文化我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原，其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部，云贵高原包括云南

作者：桂婷大家对削足适履的成语耳熟能详。此语出自《淮南子?说林训》：“骨肉相爱，谗贼间之，而父子相危。夫所以养而害其养。譬犹削足而适履，杀头而便冠。”削足适履，

     新石器时代至清末晚期一批重要酒器文物28日在武汉修复完成，并对公众开放。   此次修复的33件

远在两千多年前，法国香槟地区就开始种植葡萄和酿制葡萄酒了。1668年，该地区奥维利修道院担任管家修士的丹.佩里农，立志酿造出甘甜可口的葡萄酒。他把各种灰葡萄酒互

“每年平均要参加200次左右的酒宴，送出四五万元份子钱”“‘整酒风’变成了‘整酒疯’，人情债成了还不起的债”……记者近日在重庆、湖南等地采访了解到，当前，