酒
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名人与酒“李白”
杜甫有一首诗《饮中八仙歌》,写了唐代的八个酒仙,其中李白的形象尤为突出。“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”。酒后的李白豪气纵横,
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羌族的酒俗
作者:桂婷羌族主要聚居在四川西部茂汶,其余散居在汶川、理县、黑水、松潘等地。自称尔玛,意为本地人。今天的羌族是古代羌族人中保留下来的一支。羌族的禁忌有:
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隆德民俗的酒俗文化
酒俗是隆德民俗文化的重要组织部分,所包含的内涵十分丰富。几乎涉及到人类生产、生活的各个领域。从古老的祭祀礼仪,到婚丧嫁娶,从庆典迎宾,到时令节气;从修房盖屋,到
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何当载酒来,共度重阳节
作者:么小雪 重阳节农历九月九日,为传统的重阳节,又称“老人节”。因为《易经》把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在
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周代酒礼与酒俗
周代风俗礼仪中,就有冠、昏(婚)、丧、祭、乡、射、聘、朝八种,大多又酒冠其中,有声有色。例如:男子年满二十要行冠礼,表示已成为成年人,在冠礼活动中,“嫡子醮用醴
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尧帝造酒说
尧作为上古五帝,传说为真龙所化,下界指引民生。他带领民众同甘共苦,发展农业,妥善处理各类政务,受到百姓的拥戴,并得到不少部族首领的赞许。尧由龙所化,对灵气特为
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如何品鉴原浆酒
一、看口碑。凡喝过原浆酒的人,都会对原浆酒赞不绝口,众多喝过原浆酒的酒友对原浆酒的评价就是“纯”与“醇”。二、观其色。酒液呈微黄透明的琥珀色,无任何悬浮物,无
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长期饮酒吃腌腊食品易诱发肝癌吗-为什么肝癌治好了也活不长
肝癌是众多癌症之一的疾病,但是肝癌是比较难治的,重点是很影响寿命,和其他癌症比还是比较严重的,其实长期饮酒吃腌腊食品易诱发肝癌,大家在平时饮食和生活习惯上多多注意,就可以很好的预防肝癌。长期饮酒吃腌腊
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葡萄酒瓶底为何要凹进去
中国农业大学食品科学与营养工程学院博士高媛解读葡萄酒瓶底凹进去的奥秘。首先,葡萄酒经过较长时间的存放,或多或少会出现一些沉淀物,包括色素、单宁以及酒石结
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酒与现代养生你们知道吗?
酒、茶、咖啡是目前世界公认的三大饮料,其受众广泛,品种多样。其中尤以酒作为一种历史悠久、味道独特的饮品而广受人们的喜爱。酒在人类文明史中的发展历程可谓源远流长
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糖尿病人不宜随意饮酒
作者:桂婷酒精可以抑制体内非常重要的一个化学反应———肝脏的糖原异生与糖原分解反应。这两个反应可以在人饥饿时通过体内储存的肝糖原分解为葡萄糖或通过储存的脂肪分解
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洋河蓝色经典白酒
作者:桂婷洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂的一种白酒产品,江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇——洋河,地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处,面临徐淮公路,
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何谓新工艺白酒
作者:桂婷?新工艺白酒即酒精兑制白酒,新工艺白酒是应用现代化酒精工艺生产食用酒精,再进行串香、调香和固液结合法生产的白酒,又称液态法白酒。新工艺法机械化程度高,
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略述饮酒行令习俗
饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒
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白酒的营养功能
作者:桂婷白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料,每克酒精在人体内燃烧,完全氧化后,能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发

