作者：桂婷葡萄酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒是不适宜长时间放在冰箱里的

北宋诗人黄庭坚一生好酒，他是最早一个宣传五粮液的前身“姚子雪曲”的人，也是最早一个作出鉴评的人，他的诗文为后人研究五粮液的发展史留下了珍贵资料。 话说公元10

我国悠久的历史，灿烂的文化，分布各地的众多民族，酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒

作者：桂婷近年来，很多国外企业看重中国广泛的市场需求，大品牌企业不断进入中国市场，而薄若莱公司是一家来自法国的著名红酒企业，自进驻国内市场后，就掀起一片销售热潮

  酒，应该说饮，或喝。然而我们南方人都叫吃。古诗中有“吃茶”，那么酒也不妨称吃。说起吃酒，我忘不了下述几种情境： &emsp

瑶族是我国的少数民族之一，主要生活在 广西红水河两岸。广西瑶族在迎接村寨的集体客人或十分重要的单个客人时，要设“三关酒”迎接，三关酒是表示十分尊敬的礼节。主

如何清洗葡萄酒酒杯？似乎这听起来非常简单，因为我们经常洗果汁杯和牛奶杯。实际情况是，葡萄酒酒杯的清洗更麻烦，需要花更多的心思。冲洗葡萄酒酒杯清洗选择冲洗？没

作者：小鱼  中国酒文化，自古便是社交场合中不可或缺的重要元素。酒桌上的礼仪与规则，不仅体现了中华民族的传统美德，更在现代社会中演绎成了一种独特的职场

余秋雨先生写过一本书《何谓文化》，读后对文化这个用滥了的词有了些许了解。结合目前国内白酒行业所谓的酒文化，谈一点个人看法，请各位同仁指正。白酒文化的

作者：小鱼  中国酒文化源远流长，自古以来，酒便与文化、艺术、生活紧密相连。无论是文人墨客的诗意挥洒，还是寻常百姓的节庆欢聚，酒都扮演着不可或缺的角色

作者：桂婷tca（2,4,6－三氯苯甲醚）是一种与软木塞污染有关的化学物质，其本身对人体健康没有危害，但是超过一定浓度则会使葡萄酒产生一股类似潮湿的地下室或湿报

随着冰酒产业的迅速发展，冰酒的种类也在逐渐增多，以往我们只知道红冰和白冰，现在又有了汽泡冰酒、辣冰酒等等。下面就一起来了解一下吧。红冰酒，用红葡萄酿制，主要以

曹操招兵买马，会合袁绍、公孙瓒、孙坚等十七路兵马，攻打董卓。刘备、关羽和张飞追随公孙瓒一同前往。董卓大将华雄打败了十八路兵马的先锋孙坚，又在阵前杀了两员大将，非

  正如我们在其他领域正在丧失的文化传承一样，中国源远流长的酒文化也正在逐渐丧失的过程中，酒鬼酒的“塑化剂事件”只是让这一传

南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种