• 漫话古代酒旗

     唐代诗人杜牧的七绝《江南春》,一开头就是“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”。千里江南,黄莺在欢乐地歌唱,丛丛绿树映着簇簇红花,傍水的村、依山的城郭、迎风招

    2024-04-20
  • 红曲黄酒

    作者:桂婷?红曲,又称红米,红曲米.红曲黄酒以糯米为原料,红曲为糖化发酵剂酿造而成.酒精度较低,清爽适口,淡雅宜人;适量常饮,可以调节血脂,舒筋活络,生津补血,

    2024-04-20
  • 测量酒度的酒杯

    在英国的白金汉宫,为女王专用的一种酒杯,可以测量酒的浓度。杯子是用特殊的透明材料制成,能使酒的香味四溢,杯座装有电子传感元件,当杯内超过一定浓度时,就会发出警告

    2024-04-19
  • 该被诅咒的酒

     一、酒是“通神之物”还是“作案工具”?  ——关于酒文化和中国封建政治的关系   酒从被发明的那一刻起,立刻就成为“政治液体”。

    2024-04-19
  • 如何品红酒

    近年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法。冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开

    2024-04-19
  • 啤酒的度数

      啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料, 也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).麦芽汁中的浸出物

    2024-04-18
  • 盐酸左氧氟沙星胶囊可以喝酒吗

    目录:盐酸左氧氟沙星胶囊可以喝酒吗在我们吃了海鲜以及辛辣刺激油腻的食物,都会出现腹胀,腹泻以及拉肚子的症状,在这种情况下就需要服用药品改善身体出现的疾病,接下来就介绍一

    2024-04-18
  • 中国古代十大酒局排行榜

        十大酒局之第十:醉打金枝  醉打金枝是“酒壮怂人胆”的典型例子。与醉打金枝相关的酒局实际上是一次家宴。醉打金枝的故事讲的

    2024-04-18
  • 中国名酒

    中国前后共进行了五次国家级的名酒评选活动,其主要目的是加快技术进步,提高酒的质量。名酒评选活动,除了评选代表国家最高水平的名酒外,另外还评定优质酒,当然优质酒在

    2024-04-17
  • 各地喝酒的习俗介绍

    苏杭、无锡多饮绍兴黄酒,糖醋排骨、肴肉、醉鸡、酱鸭、油焖虾、腌笋干、黄泥螺,加之陆稿荐、采芝斋、稻香村等百年字号多种品类的卤酱制品,酒菜可谓极大丰富。绍兴的咸亨

    2024-04-17
  • 中国饮酒礼仪

    在我们现代社会,酒已已经成为绝大多数聚会和宴请上不可缺少的饮品。但酒不仅仅是物质,人们在饮酒时也应遵循酒之礼仪道德,在享受佳酿的同时传承文化。关于酒德和饮酒礼

    2024-04-17
  • 龙徽──龙之传人的美酒

    作者:Περσε回家前,匆忙间拿了本书《Le Montrachet》(蒙哈谢) 。蒙哈谢是法国勃艮第中部伯恩市以南的一个特级葡萄园,总共只有8公顷(精确计算是7

    2024-04-16
  • 青酒

    作者:桂婷贵州青酒以纯绵爽甜、细腻醇和的独特口感,一直以来深得广大消费者的喜爱,为何青酒会独具纯绵、爽甜,且饮后浓郁悠长,不易醉而成美酒佳酿,这主要得益青酒酿造

    2024-04-16
  • 白葡萄酒(鸽笼白)

    鸽笼白(Colombard)鸽笼白(Colombard)(Columber) 又名哥伦巴。原产法国,欧亚种。我国于 1974 年从法国引入北京、山东烟台

    2024-04-16
  • 储存葡萄酒的最佳器皿

    波尔多酒类研究学会表示,将葡萄酒放入187mL容量为普通酒瓶的1/4的小包装玻璃瓶中储存最佳,优于PVC或PET等塑料材料包装瓶。一、四组接受测试的葡萄酒1

    2024-04-15